据联（lián）合国估算，十（shí）年后的 2030 年，全（quán）球人（rén）口将达（dá）到 85 亿。但经历新冠疫情突袭之后（hòu），我们看（kàn）到全球粮食及农业系（xì）统似乎并（bìng）未做好准备，一（yī）些国家已经出现粮食短缺和价格飞涨（zhǎng）的局（jú）面。

后疫情（qíng）时代（dài）大背景下，传统农业暴露（lù）出的过分依赖物流、本（běn）地供给不足、消耗和浪费大（dà）量自然（rán）资（zī）源、“看天吃饭” 等缺陷，每一个都可能成为导致（zhì）大规模（mó）饥荒（huāng）的 “最后一根稻草”。

值得庆幸的是，随着大数据（jù），人工（gōng）智（zhì）能，物联（lián）网，5G 和生物基材料等（děng）新兴科技的崛（jué）起，传统农业正在升（shēng）级、转型为（wéi）智慧农业（yè）。

实际上，欧美农业产业链早就诞（dàn）生了智慧农业的雏形，近十年（nián）已经由机械化向信息（xī）化转型。比如德国电信试水基于传感器（qì）的（de）数字化奶牛养（yǎng）殖（zhí）监（jiān）控项目，美国（guó）农（nóng）业机（jī）械装备的 GPS 定（dìng）位和（hé）集驾驶、施肥、打药（yào）于一（yī）体（tǐ）的自主（zhǔ）控制系统，其中还会用到气象数据。

相比之下，中国农业生产的（de）规（guī）模化、机械化、智能化（huà）程（chéng）度与欧美仍存在不小差距，智慧农业也处于初级（jí）阶段，尤（yóu）其缺乏从事（shì）农业（yè）生产的高科技人才。

数（shù）据（jù）显示，2020 年（nián）中（zhōng）国（guó）智（zhì）慧（huì）农业市场规模约为 2000 亿元人民币。可以说，我国农业正处于从传统农业向现代农（nóng）业转（zhuǎn）型的关键时期。转（zhuǎn）型速度和（hé）成功与（yǔ）否（fǒu），与能否（fǒu）实现（xiàn）农业可持续发展息息（xī）相关（guān）。

对于科技公司和创业者来说，面对如此广阔的（de）市（shì）场，如何将（jiāng）新兴科技融入农业产业（yè）链，推动智慧农（nóng）业创（chuàng）新商业模（mó）式和（hé）解决方（fāng）案快速落地，其中蕴藏着巨大机遇（yù）。

鱼菜共生，AI养（yǎng）蜂，牛奶做衣服

为了发（fā）掘和鼓励（lì）年轻科技（jì）人才投身农业（yè）创业，联合国粮食及（jí）农业（yè）组（zǔ）织、浙江大学、拼多多联合举（jǔ）办了 “2020 全球农（nóng）创客大赛”。

此次大赛于 12 月 6 日落下帷幕，吸引了全球超过 150 个农业（yè）科技创业（yè）团队参与其中，共有 12 支队伍进入 12 月 5 日的决赛。决赛（sài）评审团由六位全球不同领域的科学家（jiā）组成（chéng），并由联合国粮（liáng）农（nóng）组织副总干事 Beth Bechdol 女（nǚ）士担（dān）任评审团主席。

在（zài）入围决赛的队伍中，有 5 支队伍来自（zì）中国（guó），余下 7 支队伍则（zé）来自尼日（rì）利亚、美国（guó）、玻（bō）利维亚（yà）、西班牙、孟加拉国、利比（bǐ）里亚 / 美国（合作）、乌（wū）干达等（děng）国家，覆盖亚洲、非洲（zhōu）、北（běi）美洲、南美洲、欧洲等 5 个大洲。

他（tā）们以远程视频形式参与答辩，并在提交了创新解决方案（àn）和回（huí）答提问（wèn）后，由（yóu）评审团（tuán）围绕创意、可行性、市场（chǎng）价值等多个维度（dù）进行点评和打（dǎ）分。

图 | “全（quán）球农（nóng）创客大赛（sài）”远程答辩现场

事实上，智慧农业的范畴非常宽泛，从智能灌溉，到（dào）牲（shēng）畜养殖，再到数字化供应链和跨境电商，均涵盖其中（zhōng）。乍看（kàn）之下，把（bǎ）所有细分领域放（fàng）在（zài）一起，似乎很难横向比较。

但大赛突出的是（shì）释放粮食及（jí）农业领域创（chuàng）新潜力，而农（nóng）业又（yòu）是（shì）因（yīn）地制宜的产（chǎn）业，因此恰恰是创业者所（suǒ）在国（guó）家及其当地农业产业的（de）差异化和多元（yuán）化，才有（yǒu）了最终 12 支队伍（wǔ）各具特色的（de）创新思路，前沿技术和解决方案。

获得一等奖的 “无土栽（zāi）培和水产养殖（zhí）的新型混合型创业项目” 来自于初创公司（sī） AquaFarms Africa。这家公（gōng）司（sī）主要针（zhēn）对西非的蔬菜和肉类供（gòng）应问题，尤其是受（shòu）到新冠疫情影响，很多西非城市无法及时获得从欧洲进口的蔬菜和肉（ròu）类，导致食物价格飙（biāo）升，餐（cān）饮（yǐn）和酒（jiǔ）店等行业（yè）面临巨大压力。

该团队开发了一套 “鱼菜共（gòng）生（shēng）” 系统，将鱼（yú）类（lèi）养殖（zhí）和（hé）无（wú）土蔬菜种植结合起来，建立了（le）一个高效的综合生态（tài）系统 —— 鱼为植（zhí）物（wù）提（tí）供了有（yǒu）机食（shí）物（wù）来源，植物则可以过滤养（yǎng）鱼用的水 —— 在一定程度上解决了肉类和蔬菜的供应短缺问题。其商业模式（shì）也考虑了西非本土（tǔ）因素，以加盟和建立销售中心（xīn）的方式（shì）增（zēng）加当地就业（yè）机会（huì）。

图（tú） | AquaFarms Africa“鱼菜共（gòng）生”系统示意图

相比之（zhī）下，两支并列第二名的中国队伍，在新兴科技的应用上更加（jiā）出（chū）彩。

“数字（zì）化养蜂（fēng）项目” 背后是（shì）中国公司天（tiān）府蜂谷。传统（tǒng）蜜蜂产业（yè）是经典的（de）小农经营模式（shì），抗风险（xiǎn）能力低下，许多蜂农（nóng）在疫情期间遭受了巨（jù）大冲击。

通过引入物联网和大数（shù）据（jù）技术，该团队研发出了 AI 智能蜂箱和云监控平台，能够实时捕捉温（wēn）度、湿度、声音（yīn）、重量、位置等（děng）信（xìn）息，监控（kòng）蜂（fēng）箱状态，提升生（shēng）产效（xiào）率。这些数据还有助于帮助销售，实现（xiàn）养蜂产业链的数字化。

图 | 天府蜂谷（gǔ）的“数（shù）字（zì）化养蜂项（xiàng）目”

另一支中（zhōng）国（guó）团队（duì） Mi Terro 是从新材（cái）料的（de）角度切入，其项目是（shì）将蛋白质食品废料（liào）转化为特殊（shū）纤维，作（zuò）为塑（sù）料和棉花的（de）替代品。在实践中，他们会收集（jí）变（biàn）质、过（guò）期的牛奶，通过（guò）蛋白质激活、自我重组纯化、动态剪（jiǎn）切旋压（yā）（纺丝）等技术对其中的酪蛋（dàn）白成分进行提取，加（jiā）工（gōng）和设计，就能制（zhì）作出牛奶蛋白质（zhì）纤维线。

该公司目（mù）前已（yǐ）将这种新型（xíng）生物基材料制（zhì）成（chéng） T 恤销售，还能用于制（zhì）作食品包装，纸制品和家居纺（fǎng）织品，帮助减（jiǎn）少塑料制品的（de）使用。

除此（cǐ）之外（wài），还有很（hěn）多令人眼前一亮的创意（yì）解决方案。

比如西班牙（yá）公司 Vertical Green，通过（guò）远程监控和遥控技术（shù）在集装箱里（lǐ）种（zhǒng）植草莓，以减少农产品（pǐn）在物（wù）流过（guò）程中的损耗，保证新鲜度；中国公司小龙（lóng）潜行，利用人工（gōng）智能技术养猪，实现智能测重、测膘；中国公司爱科农，研发出大数据（jù）驱动的智（zhì）能农业（yè）技术系统，并建立了玉米、水（shuǐ）稻、小（xiǎo）麦等七种农作物生长数字模（mó）型。

虽然这些项（xiàng）目有（yǒu）大有小，但它（tā）们都展（zhǎn）示了智慧农（nóng）业的多样性。无论（lùn）是技术应（yīng）用，还是商业模（mó）式，彼此之间都存在相互（hù）学习，借鉴，甚至是合作的潜力。

“对于此次（cì）‘全球农创客大赛’的获胜队（duì）伍，拼多多（duō）将与其进一步沟（gōu）通，探索将前沿（yán）技术（shù）应用（yòng）带（dài）到中国农（nóng）业产区的田间地头，为（wéi）更多小农经营生产（chǎn）主（zhǔ）体提供（gòng）高性价比的数字农业解决方案，” 拼多多副总裁（cái）韩东原表示（shì）。

危机（jī）带（dài）来机（jī）遇，智慧农业势在必行

世界粮食（shí）计划署（shǔ）执行（háng）干（gàn）事大卫 比斯利（David Beasley）近日表态称，2021 年很可能是（shì） “自联合国成立以（yǐ）来最严重的人道（dào）主义危机（jī）之年”，因为对十（shí）几个国家而言，饥荒（huāng）正（zhèng）在 “敲门（mén）”。

可（kě）以预见的是，在后疫情时代，人们对（duì）农产（chǎn）品的需（xū）求（qiú）不会出（chū）现太大变化，然（rán）而另一方面（miàn）却（què）是（shì）严重受挫的物流运（yùn）输和销售（shòu）渠道（dào）。此消（xiāo）彼长，许多国家和地区（qū）很可（kě）能出现粮（liáng）食危机。

面对危机，用新兴技术推（tuī）动传统农业的创新和（hé）数字化（huà）势在必行，青年创（chuàng）业者的（de）努力也愈发重要。

这（zhè）也是联合国粮农（nóng）组织（zhī）、浙江大学、拼多多（duō）联（lián）合举办 “2020 全球农（nóng）创客大赛” 的（de）初（chū）衷之一。它们希望借此机会搭建（jiàn）一个开放性的（de）全球农业（yè）科技创新孵化平（píng）台，推（tuī）动数字农业领域前沿技术应用。

事实上，拼多多在今年 7 月（yuè）就曾与联合国粮农组织和中国农业（yè）大学合作，举办了第一（yī）届 “多多农研科技大（dà）赛”，汇集（jí）人工智能（néng）和（hé）农业（yè）两个领域的人才队伍，开（kāi）展了高原草莓 AI 种植比（bǐ）赛（sài），堪称农业版 “人机大战”。

综合来看，这两场（chǎng）创新（xīn）比赛之于智慧农业的意义更（gèng）加深远。未来， AI 等新兴技术（shù）与有望与农业进一（yī）步有（yǒu）机结合（hé），围绕中国智慧（huì）农业、数（shù）字化农（nóng）业进（jìn）程（chéng），打造可持续（xù）发展生（shēng）态圈。

官方数据显示，2018 年拼多多（duō）卖出了 653 亿元农（nóng）产品，2019 年农副产（chǎn）品成交额达到 1364 亿元（yuán），同比增长 109%，复（fù）购率超过 70%。

截至今年第二（èr）季（jì）度，拼多多（duō）年度活跃买家达（dá）到 6.83 亿，每天实物订单数超过 6500 万（wàn）笔，其（qí）中很多为农产品相关订单。过去 5 年间，拼多多的农产品销售规模一直保（bǎo）持 100% 以上的复（fù）合式增长。预计 2020 年，该（gāi）平台农产（chǎn）品及农（nóng）副产品销售规模将进一（yī）步翻倍至 2500 亿元。

目前拼多多（duō）上游链（liàn）接 1200 万农（nóng）产品生产者，超（chāo）过 50 万家农产品活跃商家，下游聚集近 7 亿用户，已（yǐ）然成为国（guó）内最大（dà）的农产品（pǐn）上行（háng）平台。

对于（yú）拼（pīn）多多而言，如果能探索出有效的 “小农生产者 + 数字（zì）农（nóng）业” 解（jiě）决方案，就可以（yǐ）将数字化农业的经（jīng）验和生产方（fāng）式（shì）与更（gèng）多（duō）中国农户共（gòng）享，帮助他们提升生产效（xiào）率和收益。

这些具有长期价值（zhí）的研（yán）究和探索，是平台（tái）的长远战略（luè），也是推动中国农（nóng）业向前发展的科技动力，更是探（tàn）索智慧（huì）农业的深远意义所在。